Kerupuk / Kemplang Mentah Ikan Tenggiri – Fish Uncooked Crackers Imported From Palembang 200g

£9.99

Made in Palembang City, Indonesia

100 % HALAL
100 % olahan daging Ikan Tenggiri dan Sagu
100 % Tanpa Pengawet dan Pemutih
Kemplang / kerupuk adalah makanan olahan yang terbuat dari ikan dan sagu yang diolah secara tradisional. Masyarakat Palembang sudah mengkonsumsinya sejak lama secara turun temurun. Ada yang dipanggang atau digoreng. Produk ini sangat enak, sehat serta murah, sangat cocok dikonsumsi dengan nasi.

Petunjuk Cara Menggoreng Kerupuk (mentah) Palembang :
1. Sebelum digoreng, kerupuk mentah wajib dijemur terlebih dahulu dibawah sinar matahari (terik) sekitar +/- 6 jam.
(Sebaiknya dijemur untuk langsung digoreng bukan disimpan kembali).
2. Siapkan 2 wajan penggorengan, yakni dgn temperatur agak panas (api kecil sekali) dan temperatur sangat panas (api besar).
3. Masukkan kerupuk yg sudah dijemur ke dlm wajan temperatur agak panas biarkan tenggelam dan dimasak hingga kerupuk tsb mengapung dan agak mengembang.
4. Lalu cepat pindahkan ke wajan dgn temperatur yg sangat panas (api besar), masak hingga kerupuk matang dan mengembang. Sambil ditekan dan diaduk aduk kerupuknya.
5. Angkat dan tiriskan hingga dingin, setelah itu dapat dikonsumsi atau disimpan ke dalam toples (jangan dlm keadaan panas)
Selain digoreng, dapat juga direbus atau dicampur dengan masakan seperti sayur asam, sayur lodeh, sayur sop dan sayur nangka.

Additional information

Region
Weight 210 g
Dimensions 20 × 20 × 5 cm
Country of Origin

Category

Size

200g

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

All Perishable Goods are dispacthed Monday - Thursday by Next Day Courier Service. Please contact us if you need your order delivered over the weekend as additional weekend deliveries charges will apply.

We aim to dispatch your order within 48hrs, if they are not in stock it might take up to 2 weeks to receive your order, because we need to order from the supplier, when we received them we will despatch it on the day.

If the goods are not available we will send you an email to check if you want a refund or replace with other products.

You may also like…